新玉葱のバジルカレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

新玉葱とケチャップ、マヨネーズ、バジルを使ったカレー風味のトーストを作りました。
このレシピの生い立ち
新玉葱とケチャップ、マヨネーズ等を合わせてバジル風味のカレートーストを作りました。

新玉葱のバジルカレートースト

komutatata's cooksnap of when they made 新玉葱のバジルカレートースト.
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新玉葱とケチャップ、マヨネーズ等を合わせてバジル風味のカレートーストを作りました。
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材料

１食分
  1. 食パン １枚
  2. 　バター 適量
  3. 　すりおろし生姜 少々
  4. 　ケチャップ 適量
  5. 　顆粒コンソメ 少々
  6. 新玉葱（中） 1/3個～
  7. マヨネーズ 適量
  8. 粉チーズ 適量
  9. カレー粉 少々
  10. 粗挽き胡椒 少々
  11. バジル 適量
  12. レモン汁 お好み量

作り方

  1. 1

    新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。

  2. 2

    パンにバターとすりおろし生姜を塗り、ケチャップを塗る。更に顆粒のコンソメをふる。

  3. 3

    新玉葱をたっぷりと乗せる。

  4. 4

    マヨネーズを絞り、カレー粉、粉チーズ、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。

  5. 5

    器に並べて手でちぎったバジルを散らして完成です。
    バジルはパセリでも結構です。
    お好みでレモン汁をふってどうぞ。

コツ・ポイント

今回顆粒コンソメを使いましたが顆粒鰹だし等でも美味しく作れます。
普通の玉葱を使う場合、辛味が苦手な方はレンジで予備加熱していただくといいかと思います。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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