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もやしで1品~紅生姜と卵を合わせて~
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もやしで1品~紅生姜と卵を合わせて~-レシピのメイン写真

もやしで1品~紅生姜と卵を合わせて~

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

簡単に出来ちゃう箸休めです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何故かもやしが3袋も!
Σ(‾。‾ノ)ノ

簡単に出来ちゃう箸休めです。
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冷蔵庫に何故かもやしが3袋も!
Σ(‾。‾ノ)ノ

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もやしで1品~紅生姜と卵を合わせて~

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

簡単に出来ちゃう箸休めです。
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冷蔵庫に何故かもやしが3袋も!
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材料

  • もやし 1袋
  • 紅生姜 大さじ1~1.5
  • 塩 小さじ1/3くらい
  • 醤油 適量
  • 卵 1個
  • (炒め用の油) お好みのものを
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作り方

  1. 1

    もやしを炒めて、塩をパラパラ。汁を切った紅生姜を、混ぜ合わてから溶き卵を絡めます。卵に火が入るまで加熱します。

  2. 2

    味を見て、醤油を少々絡めます。

    出来上がり。

コツ・ポイント

ハムがあったら、1~2枚、細く切って、もやしと炒め合わせます。

しっかりとしたおかずに大変身~♪

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ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035
2018/10/31 07:02に公開
2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより2~3割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく~い 』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。(2023.1.2追記)2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart
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もやし 卵

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