トンカツ用の豚ロース薄切りが特価になっている時には、多い目に作って冷凍して置けば、お弁当にも重宝します。
このレシピの生い立ち
子供達が食べ盛りの時は、休みの日に色々と工夫しながら肉料理を作りましたが、やはりトンカツは大好評でした。最近は、茹でた人参や大葉などの野菜を挟む事が多くなりましたが、やはりとろけるチーズは定番で、色々とチーズを変えると大人味も楽しめます。