ササミでうまうまっ！ピーマンの肉詰め

JUA3838
JUA3838 @cook_40174805

安くてヘルシーなササミ。
大量購入した時に欠かせない我が家のレシピです。
食べごたえがあり主人からも太鼓判♪
このレシピの生い立ち
ささみのレパートリーを増やしたくて考えました。

ササミでうまうまっ！ピーマンの肉詰め

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sara0802's cooksnap of when they made ササミでうまうまっ！ピーマンの肉詰め.
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安くてヘルシーなササミ。
大量購入した時に欠かせない我が家のレシピです。
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材料

4人分
  1. ピーマン ２袋
  2. 鶏ささみ ６本くらい
  3. 片栗粉 大１～２
  4. 塩コショウ 適量
  5. 焼き肉のたれ(あれば) 大２
  6. ニンニク ２片
  7. お好みの野菜(混ぜ込み用) 椎茸 ねぎ 玉ねぎ など

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切りワタをとる。

  2. 2

    ささみはあら微塵、ニンニクと野菜は微塵切りにし、他の材料も加えビニール袋で少し粘りけが出るまで混ぜる。

  3. 3

    ピーマンに中身をつめ油をひいたフライパンで肉の方を下面にし焼く。焦げ目が付いたらひっくり返して中火にし、５分程蓋をする。

  4. 4

    クックパッドニュースに掲載されました〜☆
    是非作ってみて下さいね♪

コツ・ポイント

焼き肉のたれが入りますが、味が足りなければポン酢などでお召し上がりください♪
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砂糖やサラダ油は使わない材料がシンプルでいつでも誰でも作れそうなおかずを中心にレシピを載せたり自分用につくれぽを記録しています。スパイスやハーブも勉強中♪旬の物レシピも大好きです(*^_^*)よろしくお願いします☆
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