簡単♪我が家のチキンのチリソース♪

簡単♪我が家のチキンのチリソース♪-レシピのメイン写真

簡単♪我が家のチキンのチリソース♪

もぐもぐ・3・ @cook_40180360

母親直伝♪大好きなお弁当のおかず(*^_^*)
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母に習いたい料理の一品でした(*^_^*)

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材料

鶏肉（モモ肉もしくはムネ肉）１５０g
塩コショウ少々
片栗粉大さじ1杯
油適量
ケチャップ大さじ4〜5杯
砂糖大さじ1杯
豆板醤ティスプーン1/2
水大さじ1杯

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作り方

1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩、コショウし軽く揉む
2
片栗粉をまぶし、150℃に熱した油で揚げる
3
キツネ色になれば、一旦取り出す
4
フライパンに、水、ケチャップ、豆板醤、砂糖を入れて弱火で煮立たせる
★焦げやすいから、注意が必要！
よくかき混ぜて！
5
③の鶏肉をフライパンに入れ、よく絡める
6
これくらい水気がなくなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

チリソースは、焦げやすいので弱火でグツグツ、よく混ぜて♪

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もぐもぐ・3・ @cook_40180360

2017/04/13 04:49に公開

二児の男の子ママ★ Myレシピ保管用(•3•)★使い方不慣れでごめんなさい(´･_･`)

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このレシピのキーワード

鶏肉もも肉片栗粉ケチャップ鶏胸肉

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