大根と胡瓜と大葉のサラダ 梅ドレッシング

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

しゃきしゃき大根に相性の良い梅風味のサラダです
このレシピの生い立ち
大根のさっぱりしたサラダに梅を加えてみました

大根と胡瓜と大葉のサラダ 梅ドレッシング

しゃきしゃき大根に相性の良い梅風味のサラダです
このレシピの生い立ち
大根のさっぱりしたサラダに梅を加えてみました

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材料

二人分
  1. 大根 30g
  2. 胡瓜 1/2本
  3. 大葉 10枚
  4. かつおぶし 大さじ1
  5. ☆梅ドレッシング☆
  6. ☆梅干し(つぶす) 1個
  7. ☆酢 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます

  2. 2

    大根、キュウリ、大葉は千切りにし、大根は氷水につけてしゃきっとさせます

  3. 3

    2の千切りにした材料を混ぜ、皿に盛り、鰹節をのせます

  4. 4

    食べる際に1のドレッシングをかけて召し上がれ

  5. 5

    2019.7.24 話題入り感謝♡

コツ・ポイント

千切りの細さはお好みで御調整ください

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littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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