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簡単 グラタン用ホワイトソース
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簡単 グラタン用ホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単 グラタン用ホワイトソース

REeKO
REeKO @cook_40159184

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材料

3人分
  • 小麦粉 大4
  • マーガリン 大4
  • コンソメ 顆粒 小2.7
  • 牛乳 670ml
  • 塩 小1/4
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作り方

  1. 1

    火のついていない鍋に
    マーガリンと小麦粉を入れます

    • 簡単 グラタン用ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    弱火にして
    スパチュラなどでかき混ぜます

  3. 3

    マーガリンが溶けたら

    ☆中火にして50mlくらい牛乳を入れて混ぜます

    ☆を繰り返します

    煮たたないように気をつける

    • 簡単 グラタン用ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    すべての牛乳を入れ終わったら
    弱火にして、コンソメと塩を少量ずつ入れて味を確かめながら混ぜます

  5. 5

    味が整ったら出来上がり

    • 簡単 グラタン用ホワイトソース作り方5写真
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REeKO
REeKO @cook_40159184
2013/10/24 08:46に公開

このレシピのキーワード

グラタン 牛乳 小麦粉

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