簡単!副菜もう一品!おかかキャベツ

usakusa
usakusa @cook_40220089

忙しい時に重宝します☆
このレシピの生い立ち
手軽に一品増やしたい時に作ってみました〜。

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材料

  1. キャベツ 中1/4
  2. 醤油(ぽん酢、麺つゆでも可) 小さじ1
  3. おかか 3g

作り方

  1. 1

    キャベツをつまみやすい大きさに切って、洗う。

  2. 2

    1をスチーマー(無ければ耐熱容器)へいれて2分レンジでチンする。

  3. 3

    温かいうちにおかかをかけて和える。

  4. 4

    醤油をかけて和えたら、容器ごと冷ます。
    ※常温で放置(粗熱をとる)→冷蔵庫へ。

  5. 5

    小鉢等に盛る。
    出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツに限らず、白菜、もやしで作ってもいいです。
後はプラスでキノコ類や人参を入れても彩りがいいですね。

醤油はお好みで量を変えてください。

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