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チョコチップパウンドケーキ
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チョコチップパウンドケーキ-レシピのメイン写真

チョコチップパウンドケーキ

Hina♪Mama
Hina♪Mama @cook_40129142

砂糖と油控えめのパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ!簡単です(*^^*)

このレシピの生い立ち
簡単に子ども用のおやつを手作りしたくて(*^^*)以前作ったバナナパウンド(レシピID 18845567)をアレンジして、チョコチップバージョンにしてみました。

砂糖と油控えめのパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ!簡単です(*^^*)

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簡単に子ども用のおやつを手作りしたくて(*^^*)以前作ったバナナパウンド(レシピID 18845567)をアレンジして、チョコチップバージョンにしてみました。

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Hina♪Mama
Hina♪Mama @cook_40129142

砂糖と油控えめのパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ!簡単です(*^^*)

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簡単に子ども用のおやつを手作りしたくて(*^^*)以前作ったバナナパウンド(レシピID 18845567)をアレンジして、チョコチップバージョンにしてみました。

砂糖と油控えめのパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけ!簡単です(*^^*)

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材料

パウンド1本分
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 25g
  • 砂糖 25g
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • 製菓用チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱しておく。

  2. 2

    バターは室温で柔らかくしておき、砂糖を入れてすり混ぜる。さらに卵、サラダ油、牛乳を混ぜながら加える。

  3. 3

    ①にホットケーキミックスを入れ、なめらかになるまで混ぜる。チョコチップを入れて、全体に混ざるようさっくり混ぜる。

  4. 4

    パウンド型に②を流し入れる。何度か台の上に落とし、空気を抜く。

  5. 5

    余熱しておいたオーブンで、36〜40分焼く。途中、15分くらい経ったところで表面に切れ目を入れておく。

  6. 6

    焼きあがったら粗熱が取れるまで冷ます。

コツ・ポイント

子どものおやつ用なので、油控えめにしています。バターをもう少し増やすとよりしっとりリッチな味に♡焼きたても良いですが、一日置くとしっとり感がアップします!

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Hina♪Mama
Hina♪Mama @cook_40129142
2018/10/29 14:44に公開
4歳男の子&0歳女の子ママ、管理栄養士として働いています(*^^*)食べることが大好き♡時間をかけず、おいしく、バランス良く♪野菜をたっぷり食べられるメニューを作っていきたいです!のんびりマイペースに更新します。よろしくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ チョコチップ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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