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ヒラタケパスタ
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ヒラタケパスタ-レシピのメイン写真

ヒラタケパスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

キノコ類のパスタは今が旬…
このレシピの生い立ち
呑みの〆を軽めのパスタで…(笑)
50gのパスタは少ないでしょ?抵抗なく、罪悪感なく頂けますつ…(笑)

キノコ類のパスタは今が旬…
このレシピの生い立ち
呑みの〆を軽めのパスタで…(笑)
50gのパスタは少ないでしょ?抵抗なく、罪悪感なく頂けますつ…(笑)

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

キノコ類のパスタは今が旬…
このレシピの生い立ち
呑みの〆を軽めのパスタで…(笑)
50gのパスタは少ないでしょ?抵抗なく、罪悪感なく頂けますつ…(笑)

キノコ類のパスタは今が旬…
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呑みの〆を軽めのパスタで…(笑)
50gのパスタは少ないでしょ?抵抗なく、罪悪感なく頂けますつ…(笑)

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材料

1人分
  • パスタ 50g
  • ヒラタケ 40g(冷凍時50g)
  • ◎桜えび 1gあるかないか
  • ◎パセリ(ちぎり) 少々
  • ◎貝柱のだし(化学調味料不使用・無添加) 2~3g
  • ※塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ヒラタケを先日、冷凍にしておいたものを使用。(冷凍時50g)レンジで加熱をする。(a)

    • ヒラタケパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でておく。
    ボールに(a)と◎を入れて準備をしておく。

    • ヒラタケパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹ったパスタを入れて混ぜ合わせる。
    ※で味を整える。

    • ヒラタケパスタ作り方3写真
  4. 4

    プリッとしたヒラタケ…美味しいうま味のあるパスタ。

    • ヒラタケパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

ヒラタケの冷凍時の水分も一緒に混ぜ合わせて使用。
アッサリのお味なので…もう少しコクなど楽しみたい方は、バターや、粉チーズを入れてもおススメですっ⤴

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2018/10/29 15:05に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

パスタ 帆立貝 サクラエビ ひらたけ

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