ヒラタケパスタ
キノコ類のパスタは今が旬…
このレシピの生い立ち
呑みの〆を軽めのパスタで…(笑)
50ｇのパスタは少ないでしょ?抵抗なく、罪悪感なく頂けますつ…(笑)
作り方
- 1
ヒラタケを先日、冷凍にしておいたものを使用。(冷凍時50ｇ)レンジで加熱をする。(a)
-
- 2
パスタを茹でておく。
ボールに(a)と◎を入れて準備をしておく。 -
- 3
茹ったパスタを入れて混ぜ合わせる。
※で味を整える。 -
- 4
プリッとしたヒラタケ…美味しいうま味のあるパスタ。
-
コツ・ポイント
ヒラタケの冷凍時の水分も一緒に混ぜ合わせて使用。
アッサリのお味なので…もう少しコクなど楽しみたい方は、バターや、粉チーズを入れてもおススメですっ⤴
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