残りきんぴら使用 肉じゃが

ぺいのキッチン
ぺいのキッチン @cook_40114303

簡単手抜きでできる料理です。
残り物を無駄なく使用しました。

このレシピの生い立ち
きんぴらが残っていたので。
ごぼうからいい味がしみていてよかったです。

残りきんぴら使用 肉じゃが

簡単手抜きでできる料理です。
残り物を無駄なく使用しました。

このレシピの生い立ち
きんぴらが残っていたので。
ごぼうからいい味がしみていてよかったです。

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材料

  1. きんぴらごぼうの残り 適量
  2. ジャガイモ 3個
  3. 人参 2本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. めんつゆ 適量
  6. 牛肉豚肉の細切れ 100g

作り方

  1. 1

    ①人参ジャガイモ玉ねぎは適当にカットしてシリコンスチーマーで蒸します。600wで3~4分くらい。

  2. 2

    前日に残っていたきんぴらごぼうと①とめんつゆと、お肉を入れて軽く沸騰させる。

  3. 3

    火を消しアルミホイルを上にかけふたをし放っておく。食べる時に温めて食べる。

コツ・ポイント

残り物を活用しました。

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簡単な物しか作れませんが、子供が気に入った物だけ紹介します^^基本的に自分の記憶用です。
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