アサリは塩水に浸けて砂抜きしておきます。

キャベツor白菜はざく切りに。

ラーメンスープを作ります。
鍋に水、あさり、キャベツを入れて、蓋をして火にかけます。

アサリが全部開いたらラーメンスープのもとを入れてしっかり溶かします。

茹で上がった麺の汁をしっかり切ったら丼に入れ、上からスープをかけます。
最後にバターをのせたら完成！