離乳食期に＊鮭のホイル焼き
さゆママちゃん @cook_40216937
離乳食期から大人までおいしく食べられます。
ふっくらと柔らかい鮭になります。
娘はこのままパクパク食べます！
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似して。
離乳食期に＊鮭のホイル焼き
離乳食期から大人までおいしく食べられます。
ふっくらと柔らかい鮭になります。
娘はこのままパクパク食べます！
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを真似して。
作り方
- 1
皮と骨を取り除いた鮭をアルミホイルの上にのせる。
-
- 2
ホイルが開かないように閉じる。
-
- 3
水をホイルが浮くくらいまでいれる。
だいたいホイルの1/3浸かる程度。 -
- 4
沸騰後、5分蓋をして蒸し焼きにする。
5分経ったら火を止めて、10分放置する。 - 5
ホイルを開いて鮭を取り出す。
-
- 6
離乳食用は鮭を好きな大きさにして、 冷凍します。
コツ・ポイント
大人用に作る場合や、鮭がホイルにつくのが嫌な方はホイルに油を薄くひいてから鮭をのせてください。
大人用は野菜を一緒にいれて、ポン酢をかければおいしいです♩
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