卵焼きにいれるスライスチーズは、ちぎっていれています。

フライパンに、細く切った牛肉と糸こんにゃくをいれます。

みりん、砂糖、醤油、少しの水で煮込ます。

ピーマンは、細く切り、塩、こしょうでソテーします。