お口さっぱり〜*海苔巻き

ふなここ
ふなここ @ayatan

薬味入りの酢飯でさっぱりいくらでも食べれそうな海苔巻きです。
このレシピの生い立ち
長芋が大好きなので、海苔巻きにも入れてみたらとっても美味しかったので。

お口さっぱり〜*海苔巻き

薬味入りの酢飯でさっぱりいくらでも食べれそうな海苔巻きです。
このレシピの生い立ち
長芋が大好きなので、海苔巻きにも入れてみたらとっても美味しかったので。

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材料

1本分
  1. 酢飯 1/2合
  2. 海苔 1枚
  3. 梅干し 大きめ1つ
  4. 大葉 3枚
  5. 生姜 ひとかけの1/2こ
  6. 長芋 100g

作り方

  1. 1

    長芋は海苔の幅分、梅は叩いて、生姜と大葉は1センチの細切りにします。
    ☆写真は海苔巻き2本分です。

  2. 2

    酢飯に生姜と大葉を入れて混ぜます。

  3. 3

    海苔にごはんを広げて梅を塗ります。長芋をおいて巻きます。
    食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

酢飯に混ぜる薬味は茗荷、胡麻も合います。たくさん混ぜてさっぱり美味しく頂いて下さい。

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*北海道在住*食生活アドバイザー2級*野菜直売所が大好きです♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/
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