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ちくわと糸こんにゃくのきんぴら
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ちくわと糸こんにゃくのきんぴら-レシピのメイン写真

ちくわと糸こんにゃくのきんぴら

毎日美味
毎日美味 @cook_40178692

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材料

4人分
  • 糸こんにゃく 一袋
  • ちくわ 3本
  • お砂糖 大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 少々
  • 炒りごま 大さじ1
  • 七味 適宜
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは灰汁抜きをしておく。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて、糸こんにゃくを炒め、ちくわ、調味料を加える。

  3. 3

    水分がある程度無くなったら、ごま加え、出来上がり。
    お好みで七味をどうぞ。

コツ・ポイント

小さい子がいるので、後から七味を加えてますが、大人だけならごまを入れる時に一緒に入れても^ ^

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毎日美味
毎日美味 @cook_40178692
2013/11/23 05:14に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 酒 ちくわ 糸こんにゃく

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