作り方
- 1
ボウルにじゃが芋と玉葱、混ぜ合わせた卵と小麦粉、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
170℃の油で、4等分にした①を揚げる。
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- 3
3分経ったら返して、更に3分揚げる。こんがりと焼き色がついたら完成。
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コツ・ポイント
揚げ時間は目安です。揚げ色を見ながら調整してくださいね。
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