懐かしい♪おばあちゃんのドーナツ

ちぃ〜さん
ちぃ〜さん @cook_40220258

我が家の2歳児も大好き♪懐かしいおばあちゃんのドーナツ。簡単に作れ、優しい味です(^_^)
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、祖母が作ってくれたドーナツが急に食べたくなり、思い出しながら作ってみました。近い味になったので覚え書きとして。
我が家の2歳児もパクパクよく食べてくれるおやつです(*^O^*)

懐かしい♪おばあちゃんのドーナツ

我が家の2歳児も大好き♪懐かしいおばあちゃんのドーナツ。簡単に作れ、優しい味です(^_^)
このレシピの生い立ち
私が子供の頃、祖母が作ってくれたドーナツが急に食べたくなり、思い出しながら作ってみました。近い味になったので覚え書きとして。
我が家の2歳児もパクパクよく食べてくれるおやつです(*^O^*)

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材料

5~6個分
  1. 薄力粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2/3
  3. 三温糖 20~25g
  4. 1個
  5. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割入れ、三温糖を加えてまぜる。

  2. 2

    計っておいた薄力粉、ベーキングパウダーを1のボールに数回に分けて入れながら、さっくりとまぜる。

  3. 3

    好きな形に成型する。
    今回はリング型ではなく、サーターアンダギー風にしてみました。

  4. 4

    160~170℃くらいに熱したサラダ油で、キツネ色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

順番に混ぜて揚げるだけなので…特にコツはありません(^-^ゞ
生地はお好みの固さになるように、薄力粉や牛乳追加等で調整してください。

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ちぃ〜さん
ちぃ〜さん @cook_40220258
に公開
イヤイヤ期真っ只中の2歳男の子に夢中&今春出産予定のアラフォー母です(‾∇‾*)今回の妊娠では想定外の体調不良で退職。人生初の専業主婦ライフ中です。というわけで(どういうわけ?笑)、クックデビューしました。簡単、お手軽料理大好きです♪使い慣れず、まだまだ活用しきれていませんが、我が家の食卓充実を目指しつつ、楽しみたいと思います(^ー^)皆さま、よろしくお願いいたします♪
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