CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大豆ミートの四川風麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大豆ミートの四川風麻婆豆腐-レシピのメイン写真

大豆ミートの四川風麻婆豆腐

うみかぜデリ
うみかぜデリ @cook_40159494

花山椒が決め手の四川風麻婆豆腐を胃もたれれずらい大豆ミートで作りました
このレシピの生い立ち
ピリピリと辛い花山椒の入った麻婆豆腐が好きなので、胃にもたれない大豆ミートでつくりました✨花山椒はからだを温めるのでこれからの時期はよいかもしれません

花山椒が決め手の四川風麻婆豆腐を胃もたれれずらい大豆ミートで作りました
このレシピの生い立ち
ピリピリと辛い花山椒の入った麻婆豆腐が好きなので、胃にもたれない大豆ミートでつくりました✨花山椒はからだを温めるのでこれからの時期はよいかもしれません

もっと読む

大豆ミートの四川風麻婆豆腐

うみかぜデリ
うみかぜデリ @cook_40159494

花山椒が決め手の四川風麻婆豆腐を胃もたれれずらい大豆ミートで作りました
このレシピの生い立ち
ピリピリと辛い花山椒の入った麻婆豆腐が好きなので、胃にもたれない大豆ミートでつくりました✨花山椒はからだを温めるのでこれからの時期はよいかもしれません

花山椒が決め手の四川風麻婆豆腐を胃もたれれずらい大豆ミートで作りました
このレシピの生い立ち
ピリピリと辛い花山椒の入った麻婆豆腐が好きなので、胃にもたれない大豆ミートでつくりました✨花山椒はからだを温めるのでこれからの時期はよいかもしれません

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2～3人分
  1. 大豆ミート乾燥 50g
  2. ネギ 1本
  3. にんにく 1片
  4. 木綿豆腐 1丁
  5. ★豆板醤 大1
  6. ★トウチ醤なくても大丈夫 小1
  7. ★味噌 大1
  8. ★甘酒 大4～6 おこのみ
  9. ※甜麺醤でも大丈夫 大1
  10. 本くず又は片栗粉 適量
  11. 花山椒 適量
  12. 醤油 大1
  13. 酒 大1
  14. 塩、コショウ 適量
  15. チキンスープ 200〜300cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豆腐は角切りにして
    湯通しをしておく

  2. 2

    ニンニクはみじん切り、フライパンに油をひき冷たいうちにいれて香りが出るまで炒める

  3. 3

    ★調味料をいれていためる

    • 大豆ミートの四川風麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    お湯で戻しておいた大豆ミートを水をしっかりしぼり入れて炒める

    • 大豆ミートの四川風麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    チキンスープ、醤油、塩胡椒、酒を入れて火を通す。この時に味をお好みに整えてください

    • 大豆ミートの四川風麻婆豆腐作り方5写真
  6. 6

    豆腐をいれて少し煮込む

    • 大豆ミートの四川風麻婆豆腐作り方6写真
  7. 7

    本くずでとろみをつけて、ネギをいれる

    • 大豆ミートの四川風麻婆豆腐作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて花山椒を入れて出来上がり

    • 大豆ミートの四川風麻婆豆腐作り方8写真

コツ・ポイント

味は自分で調整してくださいね✨麻婆豆腐のタレを作りたい場合はチキンスープを入れる前までにしておいて、作るときにスープでのばすのが良い気がします

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

うみかぜデリ
うみかぜデリ @cook_40159494
2018/11/10 04:58に公開
里山でうみかぜ整体院のセラピストをしています。「めぐらせること」「循環するからだ」がテーマの整体院です。からだを整えるにはまずは、筋肉やからだを動かすためのエネルギーが必要です。そのためには、「食」はとても大切だと感じています。美味しく手間のかからない元気になるレシピを公開しています
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. HM♡簡単スコーン
  2. きゅうりキャベツ新玉ねぎの豚ミミ塩炒め
  3. めっちゃええペペチ
  4. 新玉ねぎときゅうりのツナサラダ★動画あり
  5. 鶏肉と里芋スープ
  1. 基本のかき揚げ天ぷら*サクサクになるコツ
  2. 素なしで✤簡単こく旨キムチ鍋
  3. 塩ゆず★簡単万能ペースト☆香り最高
  4. 我が家のサクサク型抜きクッキー☆
  5. 簡単煮魚【魚の煮付け】銀だら・赤魚・金目
  6. Fluffy Jiggly Japanese Cheesecake (Egg Whites)
  7. Fried Teriyaki Chicken
  8. Zucchini Pizza Boats
  9. Versatile Rub
  10. Baked Pork Chops and Brown Rice GF
  1. 豚キャベキムチ
  2. 圧力鍋で！柔らかスペアリブと大根の煮込み
  3. ビンゴソースde焼きうどん
  4. ふわふわピザパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19120664
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close