冬瓜を縦半分→3cm角くらいに切る。ベーコンと一緒に油で炒める。

しばらく強火で炒めたら、水を具材が隠れるくらいまで入れて煮込む。白菜も入れて煮込む。

本だしを入れ、冬瓜が柔らかくなったら春雨を半分に切ってから入れる。

醤油を入れて味を整え、最後に水溶き片栗粉を入れてしばらくしたら完成。