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簡単 山盛り食べられるもやし
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簡単 山盛り食べられるもやし-レシピのメイン写真

簡単 山盛り食べられるもやし

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

簡単で美味しくて モリモリ食べられます
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どこかの雑誌で見たうる覚えのレシピを 自分なりに簡単にして作ってみました

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材料

5〜6人分
  • もやし 3袋
  • キュウリ 2本
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ3
  • すりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    キュウリは拍子切りにして
    塩もみしておく 私は野菜の塩もみは 塩麹を使います キュウリ2本なら大さじ1杯位

    • 簡単 山盛り食べられるもやし作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水気を絞ったキュウリを入れて
    さっと茹でたもやしを入れて
    熱いうちに 鶏ガラスープ、塩の順に加え 混ぜる

    • 簡単 山盛り食べられるもやし作り方2写真
  3. 3

    ごま油を加えて混ぜ
    器に持ってすりごまを加える

    • 簡単 山盛り食べられるもやし作り方3写真
  4. 4

    この日、ゴーヤと白ゴーヤをいただいたので 薄切りからさっと茹でてくわえてあります。インゲンもあったので、茹でて斜め切りに

    • 簡単 山盛り食べられるもやし作り方4写真
  5. 5

    さっぱり美味しくて
    モリモリ行けます

    • 簡単 山盛り食べられるもやし作り方5写真

コツ・ポイント

もやしを茹でて 熱いうちに 調味料と混ぜるのがポイントです

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ルナトト
ルナトト @cook_40050090
2015/10/21 14:41に公開
自宅でパッチワーク教室を21年しています。レッスンの時にはおやつタイムがあり毎回手作りケーキをお出ししています
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このレシピのキーワード

もやし キュウリ

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