いりこなソース焼きそば♪

じゅねち @cook_40075088
いりこだしと、ウスターソースのナイスコラボな焼きそばです!
このレシピの生い立ち
色々な味の、焼きそばを食べていて最近この味付けに落ち着きました。
いりこなソース焼きそば♪
いりこだしと、ウスターソースのナイスコラボな焼きそばです!
このレシピの生い立ち
色々な味の、焼きそばを食べていて最近この味付けに落ち着きました。
作り方
- 1
豚バラ肉を、適当な大きさに切る。
- 2
キャベツはザク切りにし、玉ねぎは千切り、にんじんと下足は、適当な大きさに切る。
- 3
豚バラ肉を軽く塩・胡椒して、油をひかず炒める。
- 4
軽く焦げ目がついてきたら、下足をいれ、さっと火を通して別皿に出しておく。
- 5
豚バラ肉から出た、油で◆の野菜をウェイパーを入れて炒めある程度炒めたら、別皿に出しておく。
- 6
フライパンに油を入れ、蒸し麺を炒め○の材料を入れてほぐしながら炒める。
- 7
しばらく炒めたらウスターソースを入れていためる。
- 8
炒めた具材を全部入れて混ぜ合わせながら軽く炒め完成です! 最後に、かつお節をかけてください。
コツ・ポイント
家で使っているフライパンが小さいので、別々で炒めていますが、大きいのをお持ちの方は、具材も麺も一緒に炒めてもいいですよ(^^) 豚バラ肉から出た油で炒めるのでコクが出ます!!
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