切ってあえるだけ♬簡単!アボカドサラダ

にゃおなおまいまま @cook_40216913
具材を切って、あえるだけ♬の簡単、アボカドサラダ。
彩り良く、おもてなしやパーティにも♪
このレシピの生い立ち
切ってあえるだけ!とっても簡単♪です。
さらに、オレンジやグレープフルーツの皮をむいて、一口大に切って、加えても、彩りが一層よくなります。
パエリヤなど手のかかる料理と組み合わせてます。
切ってあえるだけ♬簡単!アボカドサラダ
具材を切って、あえるだけ♬の簡単、アボカドサラダ。
彩り良く、おもてなしやパーティにも♪
このレシピの生い立ち
切ってあえるだけ!とっても簡単♪です。
さらに、オレンジやグレープフルーツの皮をむいて、一口大に切って、加えても、彩りが一層よくなります。
パエリヤなど手のかかる料理と組み合わせてます。
作り方
- 1
きゅうり・4方向の皮をピーラーでむく、1㎝幅の輪切り。
トマト・タネを取る、1.5㎝幅の角切り。 - 2
アボカド・タネと皮を取る。1.5㎝の角切り。
ドレッシングの材料をよく混ぜあわせる。
アボカドをあえる。 - 3
トマト・きゅうりをあえる。
- 4
器に盛り付けて、クルトン、ドライパセリを飾りつけて、完成♪です。
コツ・ポイント
※変色を防ぎ、水っぽくならないように、食べる直前に作る。
※アボカドを先に、あえると、変色しにくくなる。
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