激安!簡単マグロのあら煮

百太郎ママ
百太郎ママ @cook_40211523

簡単ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
6人家族なので、いかに量は多く食費は安く抑えられるかを考えながら作ってます!

激安!簡単マグロのあら煮

簡単ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
6人家族なので、いかに量は多く食費は安く抑えられるかを考えながら作ってます!

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材料

6人分
  1. マグロあら 1キロ
  2. 長ネギ 4本
  3. 麺つゆ 100cc
  4. ダシ粉 大さじ3杯
  5. お酒 少々
  6. ニンニクすりおろし 大さじ5

作り方

  1. 1

    マグロのあらを食べやすい大きさに切り、骨もついていれば、そのまま使うと美味しいです。

  2. 2

    長ネギは5センチ程度の大きさに切る。

  3. 3

    鍋に入れ、マグロとネギが隠れるぐらいまで水を入れダシ粉、ニンニクすりおろしを入れて火を付ける。

  4. 4

    沸騰してアクが出て来たらお玉で取り除き、そこで麺つゆを入れる。

  5. 5

    グツグツ煮たら出来上がり!
    簡単!ご飯が進みます!

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツはないです!

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食べ盛りの子供達の為にいかに、安くお腹いっぱい食べれて、時間をかけない料理を日々作っています^_^
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