あじみ菜のナムル風
さくのまーたん @cook_40133677
さっぱりしてて、箸休めに、お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
来年の春折り菜にするために蒔いたあじみ菜があまりにも元気に育ったので、食べようと思い(^^)
あじみ菜のナムル風
さっぱりしてて、箸休めに、お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
来年の春折り菜にするために蒔いたあじみ菜があまりにも元気に育ったので、食べようと思い(^^)
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩ふたつまみ入れあじみ菜を根に近い方から入れる。お好みの固さになったら冷水にさらし、水気を切る。
- 2
食べやすい長さに切り、塩とごま油をいれ混ぜ、のりを小さく切り入れて混ぜて完成!
コツ・ポイント
とくにありませんが、固さはお好みで。
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