作り方
- 1
鍋にドライおからと水を入れてふやかす
- 2
人参は千切り油揚は大きめのみじん切りして鍋に入れる
- 3
調味料を全部いれて煎りながら煮詰めたら完成
コツ・ポイント
ドライおからを先にふやかすだけ
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子供の頃、祖母が作ってくれたおからは、干ししいたけでしたが、思い立ったらすぐに作りたくて、舞茸を使ってもっとお手軽に…。 TSF☆♪
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