お食い初め 覚書

はじめてのつくれぽをする
のこさんどん
のこさんどん @nococ

我が子のお食い初めの覚書です。
秋の旬の食材を使ってみました。一生食べる事に困りませんように！
このレシピの生い立ち
息子のお食い初めの覚書です。

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材料

  1. 焼いた鯛 一尾
  2. 栗入り赤飯 2合
  3. ハマグリのお吸い物
  4. 柿入り紅白なます
  5. 筑前煮
  6. 梅干し
  7. ケーキ

作り方

  1. 1

    お赤飯は栗を添えます。
    お吸い物は松と梅のお麩とハマグリで。
    梅干しと黒豆を用意。

  2. 2

    焼いた鯛を用意し、筑前煮は人参と椎茸は飾り切りをする。

  3. 3

    なますは一部の人参と大根を型抜きし、柿も一緒に加える。

  4. 4

    綺麗に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

我が子の健やかなる成長を祈って愛情を込め作りましょう！
折り紙や千代紙を使って飾り付けもオススメです！

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レシピ作者

のこさんどん
のこさんどん @nococ
に公開
アンニョン！韓国で韓国語とお料理を習ってきたのこさんどんです。本格的な韓国料理は勿論、日本ではまだあまり知られてない料理やアレンジ韓国料理、母から教わった和食なども紹介!産後はなかなか韓国にいけないので、自作の料理で仮想（妄想？)韓国グルメ旅を秘かに楽しんでいます。もっと多くの人々に韓国料理を知ってもらいたい!自分の料理を食べ、みんなが笑顔で心豊かな生活ができる事を目指してます❤
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