さっと一品!キャベツとコンビーフの炒め物

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

キャベツとコンビーフを使って簡単な炒め物にしました。
このレシピの生い立ち
奥さんが以前に作って美味しかったので、自分なりに少しアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 4枚
  2. コンビーフ 1缶
  3. 塩コショウ 少々
  4. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    コンビーフはあらかじめ、軽くほぐしておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて火にかけ、キャベツを炒める。

  4. 4

    半分ほど火が通ったら、コンビーフを加えて炒め、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    最後に少量の醤油を鍋はだから加えて炒める。

コツ・ポイント

コンビーフから、味が出るので、塩の量は加減してください。香りづけに本の少しの醤油を加えてみました。

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
に公開
小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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