シンプルなツナクリームコロッケ☆

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skdmk @cook_40080122

一歳半の娘も大好き♡
このレシピの生い立ち
いつもはシチューの残りで作ったりしてるけど、急に食べたくなって…。家にある物で作ってみました‼︎(๑´ڡ`๑)

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いつもはシチューの残りで作ったりしてるけど、急に食べたくなって…。家にある物で作ってみました‼︎(๑´ڡ`๑)

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材料

18〜20個くらい
  1. 玉ねぎ 一個
  2. バター 20g
  3. ツナ缶 一缶
  4. 強力粉 100g
  5. 牛乳 450cc
  6. コンソメ 一個
  7. 小麦粉、パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして、フライパンにバターを熱して炒める

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたら、油を切ったツナを入れてさらに炒める

  3. 3

    ②に強力粉と牛乳を少しずつ入れて馴染ませて、フツフツしてきたらコンソメを砕いて混ぜ、固まってきたら火を止め冷ます

  4. 4

    冷めたら好みの大きさに分割して成形する

  5. 5

    小麦粉→卵→パン粉を付けてキツネ色に揚げる

コツ・ポイント

中身は火が通っているので、色が付いたらOKです!

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