サッパリ塩味のフライド・ポテトにバターの芳醇な香りと、レーズンの甘み・・・コレがすごく相性ぴったりでビックリ！
このレシピの生い立ち
前によく行っていた、おしゃれな居酒屋さんの名物メニューです。
お菓子でいうと、甘辛味のハッピーターンが人気なように、このフライドポテトもポテトの塩味にレーズンの甘さで甘辛味になり、バターの芳醇な風味で人気者でした。