作り方
- 1
にんにくの芽を５ｃｍ程度に切る。
しいたけは手で半分にちぎる。 -
- 2
醤油以外の材料をフライパンに入れて、中火で炒める。
- 3
しいたけがしんなりしてきたら、醤油を入れて味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくの芽、生しいたけ、バター、醤油と４つの香りが楽しめます。
しいたけは手で裂いたほうが、香りと食感が良くなります。
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kimisunsun -
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