ちぎり豆腐の肉味噌あんかけ

Name: ちぎり豆腐の肉味噌あんかけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 木綿1丁(ちぎります); 肉味噌 適量; みりん、酒 少し足します; ネギ パラパラ; 水とき片栗粉 適量

豆腐は、ちぎると味が染み込みやすいです。ミンチが特売だったので肉味噌いっぱい煮込みストックしました(^-^)v
このレシピの生い立ち
肉味噌いっぱい作ったので。豆腐は、ちぎるほうが味染みるので。美味です(^ー^)

材料

２人分

豆腐から水分でるので、少しみりんと酒を足します。あとは、煮込み水とき片栗粉でとろみつけてネギパラパラして出来上がりっ！

michi:630 @cook_40120138

2018/11/09 09:57に公開

どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ～～ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ～。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑

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