黒豆とおからのチーズケーキ
まっち２５ @cook_40075804
甘味を半分ラカントにしてます。糖質オフを意識しつつ、美味しく食べられるレシピを目指しました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので、あまり罪悪感なく美味しく食べられるサイズのケーキを作りました。
黒豆とおからのチーズケーキ
甘味を半分ラカントにしてます。糖質オフを意識しつつ、美味しく食べられるレシピを目指しました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなので、あまり罪悪感なく美味しく食べられるサイズのケーキを作りました。
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻すか、レンジで少し加熱して柔らかくしておきます。
- 2
黒豆以外の材料をボウルにいれて、よく混ぜます。
-
- 3
黒豆を混ぜ、型に六等分になるよう流し入れます。
-
- 4
180度に温めておいたオーブンで20分程度焼きます。
-
- 5
冷めたら型から外して完成。
私は型ごと冷凍庫で冷やしてます。型から外しやすくなるし、半解凍して食べると美味しいですよ♪
コツ・ポイント
おからがヨーグルトの水分を吸うので、水切りしなくても大丈夫です。
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ぶみっちゅ
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