ステーキソースでシャキシャキ炒め

mocomoff
mocomoff @cook_40164295

使いきれずに冷蔵庫の片隅に忘れられていた、いただきもののステーキソース…。カラフルシャキシャキ野菜で美味しく!
このレシピの生い立ち
いただきものの「トリュフ入り」ステーキソース!余って困っていたけど、自分じゃ絶対に買わないから無駄にしたくない…というケチな思いから産み出されたレシピです(^^;

ステーキソースでシャキシャキ炒め

使いきれずに冷蔵庫の片隅に忘れられていた、いただきもののステーキソース…。カラフルシャキシャキ野菜で美味しく!
このレシピの生い立ち
いただきものの「トリュフ入り」ステーキソース!余って困っていたけど、自分じゃ絶対に買わないから無駄にしたくない…というケチな思いから産み出されたレシピです(^^;

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材料

2〜3人分
  1. 豚ロース肉 5枚
  2. レンコン 8㌢くらい
  3. アスパラガス 2本
  4. エリンギ 1本
  5. パプリカ(赤・黄・オレンジ) 適量
  6. ステーキソース 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースは1㌢幅、レンコンは半月切り、アスパラとパプリカは乱切り、エリンギは薄切りにして炒める。

  2. 2

    ステーキソースで味付けし、塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

野菜やキノコはお好きなものに代えてもOKです!

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久しぶりの育休にクックパッドを開いて、お世話になっていたレシピをまた作らせていただいてます。イライラ&モヤモヤした時はストレス発散にお菓子作り。きれいに焼き上がると心もすっきり✨よろしくお願いします。
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