超簡単!息子絶賛!サツマイモの甘辛焼き⭐

♪さつこ♪
♪さつこ♪ @cook_40149695

おやつにもおかずにもお弁当にも!息子のつまみ食いが止まらない!レシピ本・クックパッドニュース掲載ありがとうございます‼
このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさん頂いたので、子供たちの大好きな甘辛味にしました。

超簡単!息子絶賛!サツマイモの甘辛焼き⭐

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このレシピの生い立ち
サツマイモをたくさん頂いたので、子供たちの大好きな甘辛味にしました。

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材料

  1. サツマイモ 中1本
  2. ゴマ(白でも黒でも良い) お好きなだけ
  3. ◎醤油 大1.5
  4. ◎砂糖 大1.5
  5. ◎みりん 大1
  6. ◎水 大1

作り方

  1. 1

    サツマイモを1㎝×5㎝位の棒状に切り、水にさらします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、少しこげめが付くくらいじっくり焼きます。

  3. 3

    合わせておいた、◎の合わせ調味料をフライパンに入れ、水気が飛ぶまで炒め絡めます。

  4. 4

    ごまをお好きなだけふりかけて完成です。

  5. 5

    2016年7月、レシピ本に掲載いただきました☆ありがとうございます‼

  6. 6

    2016年10月、クックパッドニュースに掲載いただきました☆ありがとうございます‼

コツ・ポイント

サツマイモは、少しこげめが付いた方が香ばしいです。

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