今回の材料です。
ミニハンバーグは昨夜の残りの具材で作りました。

白菜は茎と葉に分け、茎と葉を一口大に切ります。
豆腐は４等分に切ります。

三つ葉は２㎝位の長さに切ります。

土鍋に水とコンソメキューブと酒を入れ加熱します。

４が煮えてきたら、ミニハンバーグと白菜の茎を加え煮ます。

蓋をして中火で６～７分煮ます。

ミニハンバーグに火が通ったら豆腐を加え煮ます。

豆腐が温まったら白菜の葉を加え煮ます。

白菜の葉がしんなりしてきたら三つ葉を加え火を止めます。

９に蓋をして１分位蒸します。

蓋をとって完成です。