豆腐とミンチをボウルに入れ、手でよく混ぜる。

フライパンで油を熱し、大きめのスプーンですくい、そっと落とし、両面焼く。

豆腐をそのまま入れているので、きちんと蓋をしてください。

両面いい色に焼けたら、お好きな味付けでどうぞ。

ケチャップ　砂糖醤油　などなど　アレンジしてください。