大根とベーコンの煮物

*ROKO*
*ROKO* @cook_40150659

今は大根の美味しい季節。ベーコンとコンソメを使って洋風だけど和風の煮物です。
このレシピの生い立ち
余ったベーコンがあったので使い切るために作りました。

大根とベーコンの煮物

今は大根の美味しい季節。ベーコンとコンソメを使って洋風だけど和風の煮物です。
このレシピの生い立ち
余ったベーコンがあったので使い切るために作りました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. ベーコン 適量
  3. 200cc
  4. ◯コンソメ顆粒 小さじ1
  5. ◯薄口醤油 大さじ1
  6. ◯砂糖 小さじ1
  7. ◯味醂 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、2センチ角に切ります。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ500wで3~4分温めます。

  2. 2

    ベーコンは1センチ角に切ります。

  3. 3

    鍋に大根、ベーコン、水、○の調味料を入れて10分煮たら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛って大根葉やカイワレを彩りにトッピングすると綺麗です。

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家族のために美味しい物を作りたいと思っています。レシピのアップは少ないと思いますが、作った物をつくれぽにアップしていきたいと思っています。こんな私ですがよろしくお願いします。(H19.12/17)
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