ジャガイモと豆腐の煮込み
kokemomo60 @cook_40054525
豆腐に味がしみて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ありあわせの物で作ってみたら、以外においしくてびっくりしました。
牛肉と中華だしを使うのがポイントです。
ジャガイモと豆腐の煮込み
豆腐に味がしみて、おいしいです。
このレシピの生い立ち
ありあわせの物で作ってみたら、以外においしくてびっくりしました。
牛肉と中華だしを使うのがポイントです。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき半分に切り、ス薄切り。
玉ねぎは薄切り。
牛肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
油大２をフライパンに入れて、牛肉、玉ねぎ、ジャガイモを炒める。
-
- 3
切った豆腐、水、調味料を入れて、中火で煮る。
-
- 4
切ったニラを入れる。
-
- 5
出来上がり。
-
- 6
お皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
ジャガイモはあまり薄く切ると、煮崩れます。
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