やわらかい★おいしい★鶏胸肉チャーシュー
♡Lisaママ♡ @cook_40199187
鶏胸肉で、やわらかく、おいしいチキンチャーシューが簡単に作れます♡！
ヽ(●＾▽＾●)ﾉ
おかずにも良し、アテにも良し★
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれるおいしい鶏胸肉チャーシューを、自分なりにアレンジを加え作ってみたら美味しかったので♪♪
やわらかい★おいしい★鶏胸肉チャーシュー
鶏胸肉で、やわらかく、おいしいチキンチャーシューが簡単に作れます♡！
ヽ(●＾▽＾●)ﾉ
おかずにも良し、アテにも良し★
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれるおいしい鶏胸肉チャーシューを、自分なりにアレンジを加え作ってみたら美味しかったので♪♪
作り方
- 1
鶏胸肉にフォークをさしていくつか穴をあけ、ビニール袋に鶏胸肉2枚と酒をいれ、15〜30分ほど漬け込む。
- 2
フライパンに★の材料を全て入れ、漬け込んだ鶏胸肉2枚も入れる。
- 3
沸騰したらフタをし、弱火で約15分煮る。
アクが出たら取ってください。 - 4
片面約15分煮たら、裏返してもう一度フタをし、約15分煮ます。
- 5
火を止め、そのまま少し冷まして味がしみこむのを待つ♪
- 6
好きな厚さに切ってお皿に並べ、その上からさらにフライパンに残ったタレを少しかけてください♪
完成！
- 7
2015.12.08
皆様のおかげで話題入りできました★
うれしいです！
ありがとう♡ヽ(´▽｀)/
コツ・ポイント
最後フライパンに残るタレも美味しいので、お好みの量を上からかけて食べてくださいね★
冷やしても、温めても、どちらでも美味しい鶏胸肉チャーシューです★
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