簡単★便利★手作り！にんにく醤油
ぴぴぴぴぴっこ @cook_40048911
にんにくの皮をむいて、中の芯を取り除き、お醤油につけておくだけ！
あると便利な「にんにく醤油」♪
冷蔵庫で保存ＯＫ！
このレシピの生い立ち
にんにくを実家から大量にもらいました。
皮をむいて、中の芯を取って、お醤油につけておくだけの
簡単「にんにく醤油」です♪
料理に大活躍！冷蔵庫保存ＯＫ！作り置きしておくと便利です★
簡単★便利★手作り！にんにく醤油
にんにくの皮をむいて、中の芯を取り除き、お醤油につけておくだけ！
あると便利な「にんにく醤油」♪
冷蔵庫で保存ＯＫ！
このレシピの生い立ち
にんにくを実家から大量にもらいました。
皮をむいて、中の芯を取って、お醤油につけておくだけの
簡単「にんにく醤油」です♪
料理に大活躍！冷蔵庫保存ＯＫ！作り置きしておくと便利です★
作り方
- 1
にんにくの皮をむき、中の芯を取り除きます。
- 2
瓶の大きさに合わせて、にんにくは適当な大きさにカットして下さい。
- 3
手がにんにく臭くなりますが、頑張ってむきましょう（笑）！！！
- 4
瓶にニンニクを入れて、醤油をそそぎます。（適量）
- 5
冷蔵庫で約１日たつと味＆香りがついて、料理に使えます。その後も冷蔵保存ＯＫです。
- 6
http://ameblo.jp/pikko/entry-10341186892.html
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コツ・ポイント
野菜炒め、肉の下味など色々なメニューに使えます。私はグラタンにも、ちょこっと隠し味に入れています♪味にパンチが出るので（笑）大活躍です。漬けてあるニンニクは料理に適宜使用するのが良いと思います。
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