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✿かぼちゃの煮物✿
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✿かぼちゃの煮物✿-レシピのメイン写真

✿かぼちゃの煮物✿

くろねこジジちゃん
くろねこジジちゃん @cook_40216925

ほくほくかぼちゃの煮物です(*^^*)
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ほくほくかぼちゃの煮物です(*^^*)
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材料

3人前
  • かぼちゃ 1/4
  • だし汁 1C弱
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをよく洗い、食べやすい大きさに切り、面取り・縞目むきをする。

    • ✿かぼちゃの煮物✿作り方1写真
  2. 2

    皮を下向きにして鍋の中に並べる。

    • ✿かぼちゃの煮物✿作り方2写真
  3. 3

    残りの材料を全て鍋に入れる。
    ※砂糖はだし汁などで溶かしておく

    • ✿かぼちゃの煮物✿作り方3写真
  4. 4

    おとし蓋をして柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

煮ている途中、煮汁をかぼちゃにかけてあげると、しっかり味がつきます

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くろねこジジちゃん
くろねこジジちゃん @cook_40216925
2013/10/13 05:06に公開
マイレシピは自分用覚え書きです
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煮物 かぼちゃ

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