クルクルラップおにぎり♪好みの具で楽しく

優衣の食卓
優衣の食卓 @cook_40073162

好みの具を薄焼き卵にのせ、酢飯をのせて、
クルクル楽しいラップおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
薄焼き卵にペットボトルのフタで丸型を抜き、具が一目で分かる、クルクルラップおにぎりです(*^_^*)

クルクルラップおにぎり♪好みの具で楽しく

好みの具を薄焼き卵にのせ、酢飯をのせて、
クルクル楽しいラップおにぎりです♪
このレシピの生い立ち
薄焼き卵にペットボトルのフタで丸型を抜き、具が一目で分かる、クルクルラップおにぎりです(*^_^*)

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材料

16~19個分
  1. 3個
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 水溶き片栗粉 片栗粉 小さじ2 + 水 小さじ2
  6. クレラップ・ミニ(長さ15センチ位) 16~19枚
  7. 酢飯(1個=50グラム 800グラム~950グラム
  8. 好みの具 梅・ツナサラダ・焼肉・焼魚・・など

作り方

  1. 1

    ボールに☆卵を溶きほぐし、☆の調味料を加えよく混ぜる。(*注)水溶き片栗粉は良く混ぜてから、最後に卵液に加える。

  2. 2

    薄焼き卵を4枚焼く。長方形のフライパンに四等分にした1の卵液を入れ、(弱火)手前端を手でつかみ、そっと菜箸を横に通す。

  3. 3

    2をそっと上に上げ、裏返し、焼く。

  4. 4

    3の一枚を4等分に切り、中央をペットボトルのフタで型抜きする。

  5. 5

    クレラップ・ミニの上に4の薄焼き卵をのせ、中央に好みの具を置き、酢飯50グラムをのせ、クルクルラップおにぎりを作る。

  6. 6

    型抜きした卵も具、酢飯をのせ、クルクルラップおにぎりを作る。

  7. 7

    4の薄焼き卵の枚数分を巻き、出来上がりです♪

コツ・ポイント

小ぶりのラップおにぎりなので、具を変えて楽しく沢山頂けます♪

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