おうちで簡単♡本格ビビンバ！
shipon52 @cook_40208457
焼肉のタレで簡単♡ナムルも美味しい！本格ビビンバ！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのようなビビンバを、家庭でも食べたくて(^-^)
おうちで簡単♡本格ビビンバ！
焼肉のタレで簡単♡ナムルも美味しい！本格ビビンバ！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのようなビビンバを、家庭でも食べたくて(^-^)
作り方
- 1
人参、ほうれん草、もやしは茹でておく。
人参は切ってから茹で、ほうれん草は茹でてから切る。もやしはそのまま。 - 2
1の茹でた野菜でナムルを作る。
人参→☆の材料を大さじ1ずつ。
ほうれん草→☆大さじ1
もやし→☆大さじ1 - 3
ナムルを作ったら、牛肉をフライパンで炒め焼肉のタレで味付けをする。これで肉は完成！
- 4
丼にご飯を入れて、肉・ナムル・キムチを乗せ、最後に温玉を乗せたら出来上がり！
- 5
【温玉の作り方】
鍋にたっぷりの水(卵が浸るくらい)を入れて沸騰させる。 - 6
沸騰したら火をとめ、熱いお湯の中に卵を入れて12分置いておく。
- 7
これで温玉ができます！
出来上がった後は冷水や、時間がある時は冷蔵庫で冷やして下さい！ - 8
★温玉ではなく、簡単に卵黄を乗せても美味しいです(*^_^*)
コツ・ポイント
温玉は事前に作って冷蔵庫で冷やしておくと楽ちんです(^_^)♫
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