作り方
- 1
フライパンを熱して
サラダ油を入れ中火でしめじを焦げ目がつくまで炒めて塩を少しだけ振る。 - 2
その後 ベーコンを一緒に炒めて ◎の材料をすべてグルグルかき混ぜといた卵液を入れる。
- 3
中火から弱火で途中揺らしながら火を通す。半熟くらいで半分に折りたたんで少しひを通して出来上がり。
- 4
後は、お皿にのせて
お好みソースとマヨネーズをかけて かつお節をお好みで振って下さい。ケチャップに一味をかけても◎
コツ・ポイント
半熟になれば最高！コツはありません。
似たレシピ
-
-
-
もやしとしめじレンジで豚平焼き風 もやしとしめじレンジで豚平焼き風
豚平焼きをよくつくるけどいつももやしだけのところもやしが足りないのでしめじをいれてみました。卵を巻かずのせるだけで簡単！
beroneete -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19125737
