ヘルシー!おからパテ 

かえはは
かえはは @cook_40125021

サンドイッチの具やメインおかずにもなります。冷凍しておけばいつでも食べられます。ヘルシー&エコ!
このレシピの生い立ち
肉系以外でサンドイッチにはさむ具が欲しかったとき考えました。
写真はライスバーガーにパテをのせたところです。

ヘルシー!おからパテ 

サンドイッチの具やメインおかずにもなります。冷凍しておけばいつでも食べられます。ヘルシー&エコ!
このレシピの生い立ち
肉系以外でサンドイッチにはさむ具が欲しかったとき考えました。
写真はライスバーガーにパテをのせたところです。

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材料

  1. おから 適量
  2. 豆腐(水切りしておく) 半丁くらい
  3. にんにく(すりおろし 一片
  4. 残り野菜(みじんぎり) 適宜
  5. 醤油 適量
  6. 1個
  7. 塩、コショウ 各適量

作り方

  1. 1

    耳たぶくらいのやわらかさになるようおからの量を調節しながら材料を全部入れる。

  2. 2

    ハンバーグ大にひらたく丸めて焼く。

コツ・ポイント

にんにくと醤油を入れさえすればあとはお好みで。残りのおかずを入れてもいいかも。
卵や水きり豆腐を入れないときは片栗粉と水を入れればいいです。

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