ブロッコリーの茎deエコ★ケークサレ

*monjiro*
*monjiro* @cook_40169751

生地はHM、おから。ヘルシーで体に良い!残り野菜を入れた節約&エコ料理だけど旨い〜(*^-')b
このレシピの生い立ち
いつも残りがちなブロッコリーの茎。こうすれば沢山食べれるし、ゴミの量も減ってgood(*^-')b

ブロッコリーの茎deエコ★ケークサレ

生地はHM、おから。ヘルシーで体に良い!残り野菜を入れた節約&エコ料理だけど旨い〜(*^-')b
このレシピの生い立ち
いつも残りがちなブロッコリーの茎。こうすれば沢山食べれるし、ゴミの量も減ってgood(*^-')b

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材料

  1. ホットケーキミックス 50g
  2. おから 50g
  3. 1個
  4. 牛乳 50㏄
  5. *オリーブオイル 大1
  6. *塩 ひとつまみ
  7. 残り野菜(ブロッコリーの茎・アスパラ・ウインナー・スライスチーズ)

作り方

  1. 1

    ボールに*の材料を入れて混ぜる。(泡立てないように)

  2. 2

    1のボールにHM、おからを入れて混ぜる。その生地にお好みの野菜を入れて混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いたパウンド型に流し、180℃のオーブンで30分焼きます。(自宅のオーブンで時間調節して下さい)

  4. 4

    竹串を刺して何もついてこなければ完成!

コツ・ポイント

始めに野菜をレンチンしておくと焼き上がりの時、野菜の食間がなくて食べやすくなります。チーズやウインナーを入れるときは塩は入れなくても良さそうですよ(~o~)

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*monjiro*
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料理まだまだ勉強中の24歳です★いろいろ参考にさせてください!!
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