玉ねぎのおかかサラダ♪黄身ソース

★★蘭蘭★★
★★蘭蘭★★ @cook_40204555

いつものオニオンサラダに、鰹節と黄身をかけただけで、とっても美味しくなります♪いっぱい食べちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
お料理の本に載っていましたが、私風にアレンジして、美味しくなりました♪

玉ねぎのおかかサラダ♪黄身ソース

いつものオニオンサラダに、鰹節と黄身をかけただけで、とっても美味しくなります♪いっぱい食べちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
お料理の本に載っていましたが、私風にアレンジして、美味しくなりました♪

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 貝割れ 1パック
  3. 鰹節 2パック
  4. 黄身 4つ
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水に30分程浸し、水気をきる。貝割れは、さっと洗って玉ねぎと混ぜ合わせる。

  2. 2

    お皿に盛って、鰹節を乗せて、その上に黄身をのせ、醤油を好きなだけかけて、混ぜて食べる。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単なので得にありませんが、醤油は少しずつかけながら味を見て調節してください☆あまりかけると辛くなります!

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お料理大好き3児の母です。いつも 冷蔵庫の中身と相談しながら、いろんな料理を作っています。ですが、安く、早く、美味しく、を基準にしています。みなさんに、蘭蘭家の味をお届け出来れば幸せです。宜しくお願いします。
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