(１)玉ねぎ、人参、キャベツを角切りしオリーブオイルで炒める。水をひたひたに入れ、コンソメキューブを入れる。

(１)ローリエを入れ、白ワインを人回し。弱火で煮る。塩コショウ、コンソメ追加で調味

⑵日目 カットトマト缶を入れ、トマトケチャップ、砂糖を入れ調味。

3日目：鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ、アサリ、むきエビを火にかける。細かく切ったえのき茸も炒める。

昨日のトマトスープの具以外を入れ、牛乳をトマトスープと同じくらいの量をいれ、ご飯を適量入れ、塩小さじ1、黒胡椒を入れる。

とろけるチーズをいれ、かき混ぜたら器にもり、パセリ、粉チーズを。