日本上陸！話題の「韓国風トースト」
Firstsnows @cook_40035782
韓国のトーストは、しっとりして食べやすく、野菜、乳製品、肉類が一緒に摂れる、バランスの良い朝食です。
このレシピの生い立ち
ソウルで食べた屋台の朝食「トースト」を再現しました。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
日本上陸！話題の「韓国風トースト」
韓国のトーストは、しっとりして食べやすく、野菜、乳製品、肉類が一緒に摂れる、バランスの良い朝食です。
このレシピの生い立ち
ソウルで食べた屋台の朝食「トースト」を再現しました。
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作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれ、よくほぐして千切りキャベツを加える。フライパンにバターを敷き、四角に形を整えて両面焼く。
-
- 2
フライパンにバターを敷き、きつね色になるまで両面焼く。
-
- 3
片方のパンに卵、片方のパンにスライスチーズ、ハムを乗せる。
-
- 4
卵を乗せたパンに、トマトケチャップ、砂糖を塗り、サンドして半分にカットする。
-
コツ・ポイント
*パンはオーブンで焼かず、フライパンにバターをしいて両面を焼くこと。
*砂糖の甘みがアクセントですが、なくても大丈夫です。
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスＰＥＮとパナソニックＧＦ１の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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ボリュームたっぷりの朝ごはんが食べたいって人にオープンサンドみたいなトーストです。野菜もタンパク質もたっぷりバランス◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19126733
